原材料	しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆、大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布エキス、みりん、鰹節、醸造酢、藻塩、いりこエキス、鯛エキス、鰹エキス、カキエキス、魚介エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1
保存方法	直射日光・高温をさけ保存
賞味期限	18か月
アレルギー表示	小麦、大豆

熱量	13.0Kcal
たんぱく質	0.7g
脂質	0g
炭水化物	1.9g
食塩分	2.6g

（推定値）

琥珀色に輝く極上白だし

本格的な和食を今年はお家で。彩りよく、素材の味を引き出し、お料理に魔法をかける白だしはいかがですか？
淡口醤油と白醤油に鰹節と昆布の一番だしを合わせ、鯛、いりこ、牡蠣、藻塩など、磯の旨味がたっぷり入った琥珀色の白だしが完成しました。
煮物・汁物など和食の味付けに使うだけで食材の彩りと味を引き出した「本格和食」をお楽しみいただけます。
醤油屋の技とこだわりを極めた白だしで、おいしい秋を感じてください。

使い方は様々

うどんやお吸物、鍋物、煮物、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。この一本で料理が美味しくなる「極上白だし」を是非一度ご賞味ください。

お吸物・スープ（1人前）…本品10ml：水170ml
うどんつゆ（1人前）…本品30ml：水300ml
だし巻き玉子（卵2個）…本品5ml：水15ml
茶碗蒸し（卵2個）…本品15ml：水400ml
炊き込みご飯（米2合）…本品40ml

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