
調理例
朝のヨーグルトやトーストが待ち遠しい!発酵レモンと蜂蜜を合わせた、甘酸っぱくほろ苦いフルーツソースです。レモン果皮を塩糀に漬け込み低温熟成、酸味を和らげ、旨みプラスしました。ジャムよりなめらかな食感でドリンクや料理など、アレンジ自在にお楽しみいただけます。
朝のヨーグルトやトーストが待ち遠しい!発酵レモンと蜂蜜を合わせた、甘酸っぱくほろ苦いフルーツソースです。レモン果皮を塩糀に漬け込み低温熟成、酸味を和らげ、旨みプラスしました。ジャムよりなめらかな食感でドリンクや料理など、アレンジ自在にお楽しみいただけます。
名称 | フルーツソース |
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原材料 | てん菜糖(国内製造)、 蜂蜜、レモン果汁 (レモン( 広島県)、レモン果皮 (広島県)、塩糀 (米 糀、食塩)/増粘多糖類、酸味料 |
内容量 | 180g |
保存方法 |
直射日光を避け、涼しい所で保存 開栓後要冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 10ヵ月 |
製造者 | よしの味噌株式会社 広島県呉市吉浦本町3丁目2-20 |
栄養成分表示(大さじ1杯(20gあたり))
熱量 | 41Kcal |
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たんぱく質 | 0.1g |
脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 10.2g |
食塩相当量 | 0.1g |

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