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国産小麦と「海人の藻塩」を使って仕上げた、こだわりのうどんです。
もちっとした弾力のある平麺で、つるりとなめらかなのど越しを楽しめます。
しっかりとした食べ応えがありながら、めんつゆはもちろん、さまざまな味付けと相性のよい一品です。
【内容】
・広島兎どん320g×1袋（80g×4束）
【注意】
・本製造工場ではそばを含む製品を製造しています。
・ゆであげ後の食塩相当量は乾麺100ｇあたり0.7ｇとなります。
原材料 | 小麦粉(小麦(国産))、食塩 |
|---|---|
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 |
内容量 | 320g(80g×4束) |
発売元 | 株式会社まるごと食品（広島市） |
製造者 | 高橋製麺株式会社（広島県福山市） |
アレルギー表示 | 小麦 |
栄養成分表示（100gあたり） ※この表示値は、目安です。
熱量 | 348Kcal |
|---|---|
たんぱく質 | 8.5g |
脂質 | 1.1g |
炭水化物 | 71.9g |
食塩相当量 | 4.3g |
※ゆで後の麺100g当たりの食塩残存量は0.7g
■おすすめレシピ「豚汁風うどん」
材料（2人分）
広島うどん 2束
豚薄切り肉 100g
にんじん 20g
ごぼう 30g
さつま芋 50g
こんにゃく 50g
舞茸 50g
ごま油 大さじ2
水 700ml
極上白だし瀬戸のきらめき 大さじ4
※お好みの白だしでOK
刻みネギ・七味 適量
作り方
①ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんはいちょう切り、さつま芋は輪切りにする。きのこは手でほぐす。
②鍋にごま油を熱し、豚肉と根菜類を炒める。油が回ったら、きのこを加えてサッと炒め、水を加えて沸騰させる。
③②に白だしを加えて弱火で10分ほど煮たら、つゆの完成。
④表示通りに茹でたうどん（洗ってサッと茹でる）を器に盛り、具材と一緒につゆをかけ、刻みネギと七味を散らして完成。
ごま油の香りとコクが食欲そそる！
具だくさんのつゆはそのままスープとしても◎
野菜と白だしのうま味でほっこり温まる♪