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お急ぎのところ大変恐れ入りますが、何卒ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。
原材料 | しょうゆ(小麦、食塩、脱脂加工大豆、大豆)(国内製造)、食塩、砂糖、昆布エキス、みりん、鰹節、醸造酢、藻塩、いりこエキス、鯛エキス、鰹エキス、カキエキス、魚介エキス、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1 |
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保存方法 | 直射日光・高温をさけ保存 |
賞味期限 | 18か月 |
アレルギー表示 | 小麦、大豆 |
熱量 | 13.0Kcal |
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たんぱく質 | 0.7g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 1.9g |
食塩分 | 2.6g |
琥珀色に輝く極上白だし
本格的な和食を今年はお家で。彩りよく、素材の味を引き出し、お料理に魔法をかける白だしはいかがですか?
淡口醤油と白醤油に鰹節と昆布の一番だしを合わせ、鯛、いりこ、牡蠣、藻塩など、磯の旨味がたっぷり入った琥珀色の白だしが完成しました。
煮物・汁物など和食の味付けに使うだけで食材の彩りと味を引き出した「本格和食」をお楽しみいただけます。
醤油屋の技とこだわりを極めた白だしで、おいしい秋を感じてください。
使い方は様々
うどんやお吸物、鍋物、煮物、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。この一本で料理が美味しくなる「極上白だし」を是非一度ご賞味ください。
お吸物・スープ(1人前)…本品10ml:水170ml
うどんつゆ(1人前)…本品30ml:水300ml
だし巻き玉子(卵2個)…本品5ml:水15ml
茶碗蒸し(卵2個)…本品15ml:水400ml
炊き込みご飯(米2合)…本品40ml
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お客様の声
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2024/10/22 虹色えんぴつ さん
他の白だしではもう満足できません。 スーパーで出会わないので醤油の館に定期的に買いに行っています。
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2022/06/12 淡路ママ さん
お金は只取らないといいますが、この出汁は極上だけあって値段が高いですが、値打ちがありますので皆さんにお勧めです。 一度使いかけたら川中醤油さんの各種の製品と一緒で離れられなくなります。只、全ての商品が好みというわけではありません。 キャンペーンで送料無料のセットが毎年でますが、セットの中には好みでないものも何点か入っていますので、後になって使わずに残ってしまう弊害があり、キャンペーンのリストアップを考えて頂けませんか。