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トップ > 川中醤油を使ったレシピ > 男が使うにんにく醤油を使ったレシピ > はちみつ醤油のグリルチキン

はちみつ醤油のグリルチキン

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • じゃがいも(小) 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ☆にんにく醤油 大さじ3
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆バルサミコ酢 大さじ1
  • ☆白ワイン(または酒) 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ローズマリー(あれば) 2枝

料理手順

  1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウを全体にすりこむ。ビニール袋に鶏肉と☆を入れ、全体を揉み込む、冷蔵庫で2時間漬け込む。(この時ローズマリーの先を少し飾り用に残しておく。)
  2. じゃがいもはよく洗い、一口大に乱切りして水にさらす。ラップをしてレンジで2分加熱する。
  3. オーブンを200度に予熱する。天板にオーブンシートを敷き、鶏もも肉とじゃがいもを並べ、鶏肉の漬け汁を全体にかける。20〜30分焼く。
  4. 皿に飾り付け、ローズマリーを添えて出来上がり。

使った調味料

男が使うにんにく醤油